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市民可以放心吃猪肉 未经检疫私宰肉不要购买

编辑:admin时间:2009-05-04来源:琼海房产热线价格有效期至:2009-05-18

    最近,坊间有传言说琼海市部分地区发生生猪疫情,引发部分市民心理恐慌,不敢吃猪肉。   

    7月28日,记者就此走访了琼海市畜牧局。畜牧局负责人表示:市场出售的猪肉是经过相关部门产地和屠宰两关检疫上市的,绝对是“放心肉”,市民可以放心吃猪肉。但要到正规市场购买,未经检疫的私宰肉不要购买。

    连日来,不断有传言说琼海市部分地区出现了生猪疫情,许多群众听信谣言,缺乏相关常识,不敢买猪肉吃,引起心理恐慌。在社会上造成一定影响。

    记者28日走访市区部分市场,猪肉行业生意稍受影响。琼海中心市场一符姓猪肉商告诉记者,平时,他一天可以卖一头猪,现在受肉价和猪病谣传影响,每天只能要半只猪回来卖,生意稍显冷清。但也有些市民不受传闻迷惑,依然每天买猪肉回家。他们表示,正规市场卖的猪肉都已经过检疫盖章,买起来放心。

    据统计显示,目前琼海市每天生猪屠宰量在430头左右,较谣言传出之前,屠宰量反而稳中有升。

    针对目前因谣言引起市民“猪肉恐慌症”这一问题,琼海市畜牧局表示,他们在全市范围内开展了猪病排查摸底工作,已对全市所有大小猪场和农村散养户开展地毯式疫病普查。特别是对饲养条件和防病能力差、疫病传入可能性较大的小型猪场和散养户进行重点排查和监控。结果是,没有发现任何异常情况。

    琼海市畜牧局负责人提醒市民,买猪肉要到正规市场或超市购买,这些上市猪肉均是经过产地检疫和屠宰检疫两关才上市出售的,坚决不要够买私宰猪肉。他们还建议市民买猪肉时,选择瘦肉色泽鲜艳、猪皮白无黑点、猪肝鲜软的猪肉购买。凡是猪肉皮上出现黑斑和红点、猪肝变硬、猪肉色泽较暗则不要购买。
 

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